ลูกอมเนื้อแข็งเป็นของโปรดของหลาย ๆ คน แต่สูตรอาหารแบบดั้งเดิมมักอาศัยน้ำตาลเป็นหลัก ซึ่งอาจเป็นปัญหาสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมปริมาณน้ำตาลหรือรักษาวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ โชคดีที่ความก้าวหน้าของเทคโนโลยีสารให้ความหวานได้นำเสนอทางเลือกที่น่าตื่นเต้นที่ให้ความหวานที่น่าพึงพอใจเช่นเดียวกันโดยไม่มีข้อเสียของน้ำตาลอิงเวีย® สตีเวียและโมโกรไซด์ วีเป็นสารให้ความหวานที่เป็นนวัตกรรมใหม่สองชนิดที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับลูกอมเนื้อแข็ง

 

Hard-candies-01

 

ความหวานจากธรรมชาติและปลอดภัย

 

ทั้งIngvia® Stevia และ Mogroside V มาจากแหล่งธรรมชาติ Ingvia® Stevia สกัดจากใบของต้น Stevia rebaudiana ซึ่งเป็นสมุนไพรในอเมริกาใต้ที่ขึ้นชื่อเรื่องความหวานตามธรรมชาติอย่างเข้มข้น ในทางกลับกัน Mogroside V ได้มาจากผลไม้พระ (Siraitia grosvenorii) ซึ่งเป็นแตงลูกเล็กที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ต้นกำเนิดจากธรรมชาติเหล่านี้ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้บริโภคที่ใส่ใจเกี่ยวกับส่วนผสมที่พวกเขาบริโภค

 

รสชาติและเนื้อสัมผัสที่เหนือกว่า

 

ข้อดีที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของการใช้ Ingvia® Stevia และ Mogroside V ในลูกอมแข็งคือความสามารถในการมอบประสบการณ์รสชาติที่เลียนแบบน้ำตาลอย่างใกล้ชิด สารให้ความหวานจากธรรมชาติเหล่านี้แตกต่างจากสารให้ความหวานเทียมบางชนิดที่ทิ้งรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ไว้ สารให้ความหวานจากธรรมชาติเหล่านี้ให้รสชาติที่หวานสะอาดที่ทั้งบริสุทธิ์และน่ารื่นรมย์ ในลูกอมแข็ง หมายถึงรสชาติที่นุ่มนวลและน่ารับประทานโดยไม่กระทบต่อคุณภาพ

 

นอกจากนี้ สารให้ความหวานเหล่านี้ละลายได้ดีในกระบวนการผลิตลูกกวาด- ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอทั่วทั้งลูกกวาด ลูกอมเนื้อแข็งที่ทำด้วย Ingvia® Stevia และ Mogroside V ยังคงความกรุบกรอบและสัมผัสที่นุ่มลิ้น ซึ่งทำให้แยกไม่ออกจากของหวานที่มีน้ำตาล-

 

ประโยชน์ด้านสุขภาพ

 

ประโยชน์ต่อสุขภาพของการใช้ Ingvia® Stevia และ Mogroside V ในลูกอมแข็งนั้นมีมากมาย สารให้ความหวานทั้งสองชนิดมีแคลอรี่เป็นศูนย์ ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักหรือควบคุมปริมาณน้ำตาล และยังมีผลกระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือดเพียงเล็กน้อย ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือผู้ที่รับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ-

 

นอกจากนี้ สารให้ความหวานจากธรรมชาติเหล่านี้ไม่ได้มีส่วนทำให้ฟันผุ ต่างจากน้ำตาลทั่วไป ทำให้ลูกอมเนื้อแข็งที่ทำจากหญ้าหวานอิงเวีย® และ Mogroside V เป็นทางเลือกที่ดีกว่าสำหรับสุขภาพช่องปาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่ชื่นชอบขนมเหล่านี้

 

ความเก่งกาจในรสชาติ

 

ลูกอมเนื้อแข็งมีหลากหลายรสชาติ ตั้งแต่ผลไม้คลาสสิกและกลิ่นซิตรัส ไปจนถึงรสชาติที่แปลกใหม่และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอิงเวีย® สตีเวียและโมโกรไซด์ วีเป็นสารให้ความหวานอเนกประสงค์สูงที่สามารถรวมเข้ากับรสชาติใดๆ ได้อย่างง่ายดาย ช่วยเพิ่มประสบการณ์รสชาติโดยรวมโดยไม่ต้องเอาชนะส่วนผสมอื่นๆ

 

กลุ่มผลิตภัณฑ์ Ingvia® Stevia ของเราประกอบด้วยผลิตภัณฑ์สตีวิออลไกลโคไซด์ที่มีความบริสุทธิ์สูง-มากมาย เช่นอิงเวีย® เอ, อิงเวีย® M99, อิงเวีย® M95, อิงเวีย® I95, Ingvia® D95 และส่วนผสมหญ้าหวานIngvia® M+. ไม่ว่าคุณจะทำลูกอมเปปเปอร์มินต์คลาสสิก รสผลไม้รสเปรี้ยวสดใส หรือแม้แต่ส่วนผสมของเครื่องเทศที่ซับซ้อนมากขึ้น สารให้ความหวานเหล่านี้ให้ความหวานที่เป็นธรรมชาติและสะอาดซึ่งเติมเต็มส่วนผสมอื่นๆ ได้อย่างลงตัว

 

Hard-candies-02

 

บทสรุป

 

ในโลกของลูกอมชนิดแข็ง Ingvia® Stevia และ Mogroside V นำเสนอการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความหวานตามธรรมชาติ ประโยชน์ต่อสุขภาพ และรสชาติที่เหนือกว่า พวกเขามอบความรู้สึกผิด-โดยไม่สูญเสียรสชาติหรือเนื้อสัมผัส สำหรับผู้ผลิตลูกกวาดและผู้บริโภค สารให้ความหวานจากธรรมชาติเหล่านี้คือตัวเปลี่ยนเกม- ที่ช่วยให้ทุกคนเพลิดเพลินกับความสุขง่ายๆ ของลูกกวาดแข็งได้โดยไม่กระทบต่อสุขภาพหรือรสชาติ

 

โอบกอดความหวานจากธรรมชาติของอิงเวีย® สตีเวียและโมโกรไซด์ วีและค้นพบโลกใหม่ของลูกอมแข็งที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

 

Hard-candies-03

 

 

ดูกรณีที่เกี่ยวข้องเพิ่มเติม

 

8Chocolates

 

10Gummies Jellies

 

15Desktop Sweets